在佛山喝下午茶可不是随便找家店那么简单,真正的老饕都懂——选对了地方,一壶茶两件点心就能吃出仪式感。今天给大家揭秘禅城最地道的三家下午茶好去处,不是网红店,但绝对能让你体验最正宗的广式慢生活。
祖庙附近的"金源酒家"是本地人私藏的老字号,开了三十多年依然天天爆满。必点他们家的蒸凤爪,软烂入味,轻轻一吸就脱骨,配上一壶普洱简直绝配。装修虽然老旧,但胜在价格亲民,人均40就能吃得心满意足。
要是想拍照打卡,岭南天地的"大良甜品"分店值得一去。他们家的双皮奶用的是顺德传统做法,奶香浓郁口感细腻,加上红豆或芒果都超搭。环境是新派岭南风格,特别适合约上闺蜜边吃边拍,记得避开周末下午高峰时段。
最特别的是藏在同济路巷子里的"老街坊茶餐厅",老板是个地道佛山人,自己研发的陈皮红豆沙让很多老广专门开车来吃。他们家还保留着早年茶楼"一盅两件"的传统,坐在老式藤椅上,听着周边街坊用粤语闲聊,这才是最local的佛山下午茶体验。
偷偷告诉你个小技巧:点单时跟服务员说要"再燉耐d",意思是再多炖一会儿,老广才知道这样煲出来的糖水格外香浓。从下午2点坐到日落,看着阳光慢慢穿过茶楼的老窗格,这种感觉,才叫真正的叹世界。